La localidad de Carboneras de Guadazaón celebrará el próximo sábado 11 de abril una de sus citas más tradicionales y populares: el Matagorrino. Se trata de un evento que busca poner en valor las raíces gastronómicas de la comarca, reuniendo a vecinos y visitantes en torno a los productos típicos de la matanza y la repostería local.
La jornada tendrá como epicentro el Frontón municipal, donde se llevará a cabo una comida de hermandad que contará con una selección de embutidos y carnes tradicionales, acompañada por los imprescindibles dulces típicos de la zona para el postre.
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